Su Böreği Yapılışı, Tarifi, Hazırlanışı, Malzemeleri

EditörHaber Bilgi0 Yorum19 Aralık 2012

Değerli okuyucular bu yazımda sizlerle Su Böreği yapılışı, hazırlanışı, tarifi ve malzemelerinden bahsedeceğim. Şimdiden hepinize afiyet olsun ve iyi servis yapmalar diliyorum.

BASİT SU BÖREĞİ MALZEMELRİ

Aldığı kadar köy unu (tam buğday unu)
5-6 yumurta
Yarım yumurta kabuğu kadar su (veya yarım limonun suyu) (isteğe bağlı)
Tuz

HARCI VE ÜZERİ İÇİN:

250-300 gr tel peynir (civil peyniri) veyaçökelek
1 demet maydanoz
yarım kg tereyağı (tercihe göre daha az olabilir)

Su Böreği

Su Böreği Tarifi

Su Böreği Yapılışı, Tarifi, Hazırlanışı: 2 su bardağı unu geniş bir kaba alıp ortasını havuz biçiminde açın. Yumurtaları, suyu (veya limon suyunu) ve tuzu havuza koyup parmak uçlarınızla karıştırmaya başlayın. Katı kıvamlı, parlak bir hamur oluncaya kadar en az yarım saat yoğurun. (Yoğuran acemi ise bu işlem 1 saat kadar sürer.) Kıvamına gelip gelmediğini anlamak için bıçakla yarıya bölün. İçinde hiç hava kabarcığı kalmadı ise yeteri kadar yoğrulmuş demektir. Hamuru 10-12 bezeye bölün. Altını üstünü unlayarak oklavayla tek tek açın. Bıçak sırtından daha ince olacak şekilde incecik yufkalar hazırlayın. Açtığınız yufkayı kurumaması için dörde katlayın, temiz bir çarşafın üzerinde bekletin. Diğer bezeleri de aynı şekilde açın. Tel peyniri elinizde kabaca didin. Maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Tereyağını eritin. Geniş bir tepsiyi yağlayın. Geniş bir tencerede 1 tatlı kaşığı tuz ile bol su kaynatın. Ayrı bir geniş tencerenin içine bol soğuk su hazırlayın. Geniş bir tepsiyi yağlayın. Hazırladığınız yufkaları kaynamakta olan suda teker teker yarım dakika kadar pişirin. Kaynar sudan çıkarır çıkarmaz soğuk suya atın. Sudan çıkarırken yufkayı elinizle hafifçe sıkıp fazla suyunu alın. Tepsiye sığması için hafifçe buruşturarak yayın. Her katın arasına bir servis kaşığı tereyağından gezdirin. Yufkaların yarısını döşeyince peynir ve maydanozu koyun. Aralarına yağ serperek diğer yufkaları da aynı şekilde yerleştirin. En üstüne de tereyağı gezdirin. Fırını 220 (turbo 200) derecede ısıtın. Altı üstü kızarana kadar, yaklaşık 40 dakika pişirin. Su böreğini büyük yuvarlak servis tabağına ters çevirip dilimleyerek servis yapılır.

Umarız Bu Yazımızla Sizlere Faydalı Olabilmişizdir, Sizler de Bu Yazı Hakkında Düşüncelerinizi, Sorularınızı ve Yorumlarınızı Alt Taraftaki “YORUM YAZ”  Formunu Kullanarak Bizlerle paylaşabilirsiniz.

Etiketler: , , , ,

Su Böreği Yapılışı, Tarifi, Hazırlanışı, Malzemeleri Hakkında Yorum Yaz

SGK Uzmanı Ali Tezel’e Soru Sor

SGK Uzmanı Ali Tezel’e Soru Sor

SGK Uzmanı Ali Tezel’e Soru Sor, Ali Tezel’e Soru Sormak

Editör501 Yorum6 Kasım 2012
SGK Uzmanı Ali Tezel’e Soru Sor

SGK Uzmanı Ali Tezel’e Soru Sor

SGK Uzmanı Ali Tezel’e Soru Sor, Ali Tezel’e Soru Sormak

Editör188 Yorum6 Kasım 2012
Samsung Galaxy Android Ekran Kilidi Kırma, Açma Yöntemi

Samsung Galaxy Android Ekran Kilidi Kırma, Açma Yöntemi

Değerli okuyucular geçen akşam aklıma esti Samsung galaxy GT-S5570 model

Editör158 Yorum18 Aralık 2012
Facebook’ta Beğeni ve Paylaşım Yaparak Para Kazanmak İster misin?

Facebook’ta Beğeni ve Paylaşım Yaparak Para Kazanmak İster misin?

Degerli okuyucular şimdi sizlere Facebook gibi dünya üzerinde nam salmış

Editör148 Yorum27 Eylül 2014
Samsung Galaxy telefonlarda keşfedilen gizli menü hakkında

Samsung Galaxy telefonlarda keşfedilen gizli menü hakkında

Samsung Galaxy model akıllı telefonlarını kurcalamayı sevenler için ilginç bir

Editör77 Yorum29 Ekim 2014
Android 5.0.1 kullanıma sunuldu

Android 5.0.1 kullanıma sunuldu

Google, yeni nesil işletim sisteminin 5.0.1 sürümünü bugün itibarıyla Android

Editör53 Yorum3 Aralık 2014
Google’den 100 bin dolar ödüllü akıllı telefon geliyor!

Google’den 100 bin dolar ödüllü akıllı telefon geliyor!

İnternet ve teknoloji alanında adeta devleşen Google piyasadaki akıllı telefonların

Editör52 Yorum18 Ocak 2015
Whatsapp Okundu Bilgisi (Mavi Tik) Nasıl Kapatılır?

Whatsapp Okundu Bilgisi (Mavi Tik) Nasıl Kapatılır?

WhatsApp’a Gelen “Mavi Tik İşareti” Özelliği Ne İşe Yarıyor? WhatsApp’ta

Editör48 Yorum9 Kasım 2014
Socialtakipci.com Güvenilir Bir Site mi?

Socialtakipci.com Güvenilir Bir Site mi?

Merhaba arkadaşlar şimdi sizlere uzun zamandır internetten para kazanma hevesimin

Editör46 Yorum1 Ağustos 2014
Hatırlamak İçin Gözlerinizi Kapatın

Hatırlamak İçin Gözlerinizi Kapatın

Hayatımızda bazen önemli bir şeyi hatırlamaya çalışırız ama aslında çok

Editör42 Yorum18 Ocak 2015
Whatsapp Uygulaması Artık Bilgisayarda!

Whatsapp Uygulaması Artık Bilgisayarda!

Yıllardır Whatsapp kullanıcılarının beklediği özellik sonunda kullanıcıların hizmetine sunuldu. Artık

Editör11 Yorum28 Ocak 2015
Cep Telefonlarına ‘Keşke Yazmasaydım’ Uygulaması

Cep Telefonlarına ‘Keşke Yazmasaydım’ Uygulaması

Zaman zaman Telefonunuzdan o andaki ruh halinize göre mesaj atıp,

Editör6 Yorum28 Ocak 2015
Facebook ve Instagram Hacklendi mi?

Facebook ve Instagram Hacklendi mi?

Sabah saatlerinde Facebook ve İnstagram isimli sosyal paylaşım sitelerinde 1

Editör2 Yorum28 Ocak 2015
Google’ın Sırları

Google’ın Sırları

Google’ın sırları…Bunları biliyor muydunuz?    ¿ Google ekranına 360 derece takla

ptna35 Yorum25 Ocak 2015
Google’den 100 bin dolar ödüllü akıllı telefon geliyor!

Google’den 100 bin dolar ödüllü akıllı telefon geliyor!

İnternet ve teknoloji alanında adeta devleşen Google piyasadaki akıllı telefonların

Editör52 Yorum18 Ocak 2015
Hatırlamak İçin Gözlerinizi Kapatın

Hatırlamak İçin Gözlerinizi Kapatın

Hayatımızda bazen önemli bir şeyi hatırlamaya çalışırız ama aslında çok

Editör42 Yorum18 Ocak 2015
Akıllı Telefonlarla Gelen Büyük Tehlike

Akıllı Telefonlarla Gelen Büyük Tehlike

Artık hepimizin kullanmakta olduğu ve hayatımızın vazgeçilmezi haline gelen akıllı

Editör18 Yorum18 Ocak 2015
Bu Ayakkabılarla Yürürken Elektrik Üretmek Mümkün

Bu Ayakkabılarla Yürürken Elektrik Üretmek Mümkün

Yürürken elektirik üreten ayakkabı hakkında: Teknolojinin hızla geliştiği ve buna

Editör24 Yorum18 Ocak 2015
Taksitli borcunu erken ödeyene indirim!

Taksitli borcunu erken ödeyene indirim!

Sayın arkadaşlar.Hepinizi ben Ataxanlı yiniden selamlıyorum.Bu mekalemde sizlere yeni bir

Ataxanli7225 Yorum16 Ocak 2015
Dünyadaki çok gizemli ve korkutucu olaylar

Dünyadaki çok gizemli ve korkutucu olaylar

Merhebalar..Arkadaşlar ben Ataxanlı bu günde yeni bir mekale ile karşınızdayım.Bu

Ataxanli7216 Yorum16 Ocak 2015
kemal48
paylaşım güzel olmuş
AvedisKSM
Honda V4 acaip birşey o motor benim olmalı.Gerçi istanbulda park edersen çizerler :D
İBRAHİM
sonunda bu da oldu yani , teknolojinin gözünü seveyim ....Güzel bir makale....
ruzgar
güzel bir bilgi teşekkürler her şey için bilgilobi
TrabzonLee
çok güzel olmuş beklediğim şey...
exit68
eğer şarj sorununu çözerse "kelliğe çare bulmuş gibi olur herhalde" :)
Sazanic
bizde bunu bekliyorduk..
emre
gurulu olanlara super fırsat
semihbek
Güzel bir bilgi. Saolun.
tarkan kurt
HADİ CANIM SENDE VAY NELER ÇIKIYOR :D